Bartscher | Fourneau vitro 900 4 plaques de cui. EBO

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Fourneau vitro 900 4 plaques de cui. EBO

Code-No. 299431 | GTIN: 4015613903798

La Série 900 - votre solution de cuisine professionnelle performante en CNS 18/10 de qualité supérieure, spécialement conçue pour les grandes capacités et une robustesse maximale.

Cette fourneau électrique à 4 champs avec surface de cuisson SCHOTT CERAN® et four électrique 2/1 GN est parfaitement adaptée aux grandes quantités et aux exigences élevées des grandes cuisines modernes.

6 998,00 €

Prix public hors TVA

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Détails sur le produit

Nombre de fours	1
Type de four	Électrique
Matériau de la chambre de cuisson	Acier inoxydable
Nombre de niveaux	3
Distance entre les niveaux	50 mm
Plage de température de	50 °C
Plage de température jusqu'à	300 °C
Fonctions du four	Chaleur voûte / sole
Four multifonctions	non
Volume du four	105 litre(s)
Largeur du four	570 mm
Profondeur du four	695 mm
Hauteur du four	265 mm
Gastronorm	2/1 GN
Propriétés du four	-
Hotte aspirante	oui
Puissance du four	6,2 kW
Hauteur réglable de	855 mm
Hauteur réglable jusqu'à	900 mm

Matériau de la surface de cuisson	SCHOTT CERAN®
Réglage de la température	En continu
Degré de protection	IPX4
Largeur de la plaque en verre	335 mm
Profondeur de la plaque en verre	720 mm
Raccord d'appareil	3 NAC
Tension	400 V
Fréquence	50-60 Hz

Série	900
Type de zones de cuisson	Plaque de cuisson
Nombre de zones de cuisson	4
Répartition des zones de cuisson	4 x 2,75 kW
Taille des zones de cuisson	4 x Ø 280 mm
Type	Appareil fixe
Mode de fonctionnement	Électrique
Pieds réglables en hauteur	oui
Propriétés	-
Compris	1 grille
Puissance	17,2 kW