Bartscher | Armoire de maturation Dry Age 380

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Armoire de maturation Dry Age 380

Code-No.700841

Des viandes de très haute qualité. L'armoire de maturation Dry Age offre les conditions idéales pour maturer la viande avec style.

3 498,00 €

Prix public hors TVA

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Détails sur le produit

Matériau à l'intérieur	Acier inoxydable
Couleur	Noir
Contenance	380 litre(s)
Largeur à l'intérieur	495 mm
Profondeur à l'intérieur	532 mm
Hauteur à l'intérieur	1600 mm
Plage de température de	2 °C
Plage de température jusqu'à	14 °C
Réglage de la température	Électronique Par intervalles de 1 °C
Humidité de l'air	50 % à 85 %
Réglage de la température	Par intervalles de 1 %
Nombre de filtres	2
Type de filtre	Charbon actif
Thermostat	oui
Isolation	Cyclopentane C5H10
Lampe UV	oui
Réservoir d'eau	2 x 300 ml
Réfrigération	Air ventilé
Réfrigérant	R600a / 0,055 kg
Classe de climat	ST
Température ambiante	18 °C à 38 °C
GWP	3
Fonction de décongélation automatique	oui
Évaporation de l'eau de condensation	oui
Type de tablette intermédiaire	Grilles
Nombre de tablettes intermédiaires	7
Largeur de la tablette intermédiaire	480 mm
Profondeur de la tablette intermédiaire	490 mm
Tablettes intermédiaires réglables en hauteur	oui
Charge max. des tablettes intermédiaires	20 kg
Dimensions des barres	Ø 25 mm, longueur 495 mm
Charge max. par support de suspension	80 kg
Verrouillable	oui
Éclairage intérieur	LED
Affichage numérique	oui
Commande	Tactile
Nombre de portes	1
Type de porte	Porte à battant, verre
Type de vitrage	Triple vitrage Teinté Verre à filtre UV
Verre trempé	oui
Butée de porte	À droite
Butée de porte interchangeable	non
Pieds réglables en hauteur	non
Interrupteur de marche/arrêt	oui
Témoin lumineux de contrôle	-
Propriétés	Lumière UV antibactérienne Neutralisation des odeurs grâce au filtre au charbon actif
Compris	2 filtres au charbon actif 1 plaque collectrice 7 grilles en acier inoxydable 1 poignée avec matériel de montage 2 barres de suspension + 6 crochets de boucher 2 clés 2 réservoir d'eau + 2 réservoir de rechange + support + bac d'égouttage
Puissance	0.41 kW
Tension	230 V
Fréquence	50 Hz

Matériau	Verre Tôle d'acier
Remarque importante	-

Largeur	595 mm
Profondeur	750 mm
Hauteur	1865 mm
Poids	104.0 kg

Téléchargements

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