La salamandre avec commande MDI intelligente répond à tous les besoins : la chaleur peut être régulée à l'aide de la fonction Lift et du réglage numérique précis de la température et de la durée. La fonction de mémoire et un signal sonore émis à la fin de la durée programmée permettent d'optimiser le travail. Le mode Eco économe en énergie permet de maintenir les plats au chaud tout en réduisant les coûts.