W obszarze żywienia zbiorowego, cateringu oraz w dużych kuchniach gastronomicznych elektryczny kocioł warzelny jest idealnym urządzeniem do przyrządzania potraw w dużych ilościach – od zup przez gulasze po takie dodatki jak ziemniaki, makaron czy ryż.
Napięcie | 400 V |
Częstotliwość | 50/60 Hz |
Przyłącze urządzenia | 3 NAC |
Moc przyłączeniowa | 18 kW |
Regulowana wysokość nóżek | tak |
Sterowanie | Pokrętło |
Przyłącze wody | Zawór doprowadzający wodę zimną lub ciepłą Ø 10 mm |
Pojemność | 145 l |
Pojemność użytkowa | 135 l |
Dostępność na zamówienie | Kocioł warzelny do ogrzewania parowego |
Seria | - |
Lampka kontrolna |
Wł./wył.
Nagrzewanie Poziom napełnienia wodą |
Regulacja wysokości od | 850 mm |
Regulacja wysokości do | 900 mm |
Średnica kotła | 600 mm |
Wysokość kotła | 540 mm |
Rodzaj ogrzewania | Pośrednio |
Właściwości |
Automatyczna kontrola poziomu wody w płaszczu pośrednim
Funkcja automatycznego wyłączania w przypadku usterki Kontrola ciśnienia: armatury lejkowe z zaworem bezpieczeństwa (skalibrowanym na 0,5 bara) Ogrzewanie elektryczne za pośrednictwem zamkniętych oporników "Incoloy 800" wykonanych ze specjalnego stopu Bateria mieszająca do zimnej i ciepłej wody W zestawie: sito odpływowe |
Kranik spustowy | tak |
Materiał kotła | Stal szlachetna |
Regulacja temperatury |
2 stopnie
Termostatycznie |
Tryb pracy | Elektr. |
Materiał | Stal szlachetna |
Ważna wskazówka | - |
szerokość | 800 mm |
głębokość | 900 mm |
wysokość | 900 mm |
waga | 155.0 kg |