- Séries
-
Systèmes de cuisson
- Friteuses
- Plaques à grillade
- Grils
- Rôtissoires
- Fours à convection
- Cuisinières
- Fours High Speed
- Réchauds sur pied
- Plaques à induction
- Woks à induction
- Rôtissoires basculantes
- Marmites
- Stations de cuisson
- Fours mixtes
- Grils contact
- Système de cuisson en magasin
- Grils à pierres de lave
- Braisières multifonctions
- Fours cuisson basse température
- Cuiseurs à pâtes
- Paëlla
- Fours à pizzas
- Cuiseurs à riz
- Salamandres
- Sous-Vide
- Braisières de table
- Grills à eau
- Woks
-
Technique de maintien au chaud
- Bains-marie
- Gel combustible
- Chariot pour buffet
- Chafing Dishes
- Buffets chauds
- Appareils à hot-dog
- Hotpots
- Fontaines à chocolat
- Chariots bain-marie
- Chauffe-mets
- Soupières
- Chauffe-tasses / chauffe-assiettes
- Distributeur d'assiettes
- Conteneurs thermos pour le transport
- Ponts thermiques
- Lampes chauffantes
- Armoires chauffantes
- Appareils chauffants pour frites
- Plaques chauffantes / réchauds
- Vitrines chaudes
- Chauffe-saucisses
-
Réfrigération
- Chariot pour buffet
- Production de glace
- Armoires de maturation pour viande
- Meubles frigorifiques
- Buffets froids
- Réfrigérateurs
- Tables réfrigérées
- Vitrines réfrigérées
- Cellules frigorifiques
- Saladettes à pizzas
- Saladettes
- Cellules de refroidissement
- Réfrigérateur à tiroirs
- Appareils de congélation
- Vitrines murales réfrigérantes
- Caves à vin / Refroidisseurs de bouteilles
- Laverie
-
Accessoires de cuisine
- Plat de présentation
- Plaques de cuisson
- Bacs pour couverts
- Couteau à kebab
- Ouvre-boîtes
- Récipient d'élimination de la graisse
- Chalumeaux
- Bacs gastronorme
- Ustensiles de cuisine
- Racloirs combinés
- Pierres de lave
- Bandes magnétiques
- Mandolines
- Aiguiseur de couteaux
- Coupe-frites
- Pompes à sauce
- Produits nettoyants
- Essoreuse à salade
- Salières
- Planches à découper
- Stérilisateurs
- Portionneurs de pâte
- Spatules / Râteaux
- Thermomètres
- Maniques
- Sachets de mise sous vide
- Boîte de stockage
- Pense-bêtes muraux
-
Petit électroménager
- Trancheuses
- Crêpières
- Coupe-saucisses
- Cutters
- Couteau à kebab
- Déshydrateurs
- Cuiseur à œufs
- Réchauds électriques
- Attendrisseurs de viande
- Hachoirs à viande
- Réchauds à gaz
- Coupe-légumes
- Appareils à hot-dog
- Robots de cuisine / KitchenAid
- Chariots de cuisine
- Micro-ondes
- Poêles multifonctions
- Machines à pâtes
- Batteur-mélangeur planétaire
- Machines à popcorn
- Éplucheurs
- Scelleuses
- Mixeurs plongeants
- Soupières
- Laminoirs
- Pétrisseurs
- Toasters
- Coupe-tomates
- Appareils de mise sous vide
- Gaufriers
- Chauffe-saucisses
- Machines à barbes à papa
-
Boissons & Appareils pour le bar
- Blenders & mixeurs
- Détartreurs
- Papier filtre
- Distributeurs isothermiques
- Marmites à vin chaud
- Tireuses à vin chaud
- Distributeurs d'eau chaude
- Machines à café
- Accessoires pour café
- Émulsionneurs à lait
- Réfrigérateurs à lait
- Nettoyant
- Samovars
- Presse-fruits / presse-agrumes
- Machines à granités
- Chauffe-tasses / chauffe-assiettes
- Stations de thé
- Bouilloire
- Machines à café & accessoires
- Meubles
- Équipements hôteliers & extérieur
- Hygiène
- Transport & Stockage
- Page d'accueil
- Produits
- Systèmes de cuisson
- Cuisinières
- Cuisinières à gaz
- Cuisinière à gaz BGH 600-521
Cuisinière à gaz avec 5 points de cuisson de différentes puissances – Les différentes tailles de brûleurs et le grand four multifonction émaillé offrent la base idéale pour préparer des plats variés. Avec le minuteur intégré, le four garantit la maîtrise absolue de la cuisson.
1 598,00 €
Prix public hors TVAAjouter à une nouvelle liste
Classe d'efficacité énergétique | A (EU No. 65 / 2014) |
Indice d'efficacité énergétique | 95.3 |
Consommation d'énergie Chaleur voûte/sole | 0.94 kWh / cycle |
Consommation d'énergie Recirculation d'air | 0.96 kWh / cycle |
Tension du four | 230 V |
Raccord du four | Prêt à être branché |
Fréquence | 50/60 Hz |
Plage de température de | 50 °C |
Plage de température jusqu'à | 250 °C |
Nombre de fours | 1 |
Nombre de niveaux | 4 |
Distance entre les niveaux |
35 mm
60 mm 65 mm |
Matériau de la chambre de cuisson |
Acier
Émaillé |
Fonctions du four |
Décongeler
Gril Gril + chaleur de voûte Gril + chaleur de voûte + ventilateur Air ventilé Chaleur voûte / sole Chaleur de sole + ventilateur |
Type de four | Électrique |
Volume du four | 104 litre(s) |
Puissance du four | 2,5 kW |
Gastronorm | - |
Largeur du four | 670 mm |
Profondeur du four | 400 mm |
Hauteur du four | 340 mm |
Propriétés du four |
Éclairage du four
Porte avec double vitrage Minuterie (5 - 55 min.) |
Hotte aspirante | oui |
Four multifonctions | oui |
Hauteur réglable de | 850 mm |
Hauteur réglable jusqu'à | 900 mm |
Type de gaz |
Gaz naturel H (20 mbar)
Les injecteurs pour gaz propane (50 mbar) et les injecteurs pour gaz naturel L (20 mbar) sont fournis |
Brûleur à gaz |
Brûleur à cercle unique
Brûleur à double cercle |
Type d'allumage | Allumage électrique à une main |
Flamme pilote | non |
Type | Appareil fixe |
Puissance | 11.5 kW |
Pieds réglables en hauteur | oui |
Propriétés |
Brûleur avec protection thermoélectrique
Poignées en acier inoxydable Brûleur à gaz avec sécurité d'allumage Grilles en fonte Compartiment de rangement sous le four : L 660 x P 450 x H 120 mm |
Répartition des zones de cuisson | 1 x 1 kW, 1 x 3 kW, 2 x 1,75 kW, 1 x 4 kW |
Taille des zones de cuisson | 4 x 230 x 270 mm, 1 x Ø 350 mm |
Compris |
1 plaque de four
2 grilles |
Série | - |
Mode de fonctionnement | Électrique / gaz |
Type de zones de cuisson | Gaz |
Nombre de zones de cuisson | 5 |
Matériau | Acier inoxydable |
Remarque importante | - |
Largeur | 895 mm |
Profondeur | 645 mm |
Hauteur | 828 mm |
Poids | 65.8 kg |
- Fiche de données
- Schéma des connexions
- Vue éclatée
- Mode d'emploi (English)
- Mode d'emploi (Deutsch)
- Mode d'emploi (Español)
- Mode d'emploi (Français)
- Mode d'emploi (Italiano)
- Mode d'emploi (Português do Brasil)
- Mode d'emploi (Nederlands)
- Mode d'emploi (Polski)
- Mode d'emploi (Dansk)
- Mode d'emploi (Magyar)
- Mode d'emploi (Ελληνικά)
- Mode d'emploi (Čeština)
- Mode d'emploi (Hrvatski)
- Mode d'emploi (Svensk)
Ajouter à une nouvelle liste
Ajouter à une nouvelle liste
Ajouter à une nouvelle liste
Ajouter à une nouvelle liste
Ajouter à une nouvelle liste
Ajouter à une nouvelle liste
Ajouter à une nouvelle liste
Ajouter à une nouvelle liste
Ajouter à une nouvelle liste
Ajouter à une nouvelle liste
Ajouter à une nouvelle liste
Ajouter à une nouvelle liste
Ajouter à une nouvelle liste
Ajouter à une nouvelle liste